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Smörrebröd de thon, asperges vertes et oignons caramélisés
Temps
25 min
Difficulté
Prix
Préparation de la recette
Astuce : Réalisez d’abord la salade de thon, suivi de l’assaisonnement, des oignons et des asperges
Pour la salade de thon : Mélangez bien tous les ingrédients et conservez au frais
Pour l'assaisonnement : Mélangez le tout et placez le dans le réfrigérateur
Pour les oignons caramélisés : Cuisez l’oignon dans le beurre Quotidien Balade jusqu’à ce qu’il soit bien caramélisé et déglassez avec quelques gouttes de vinaigre de vin rouge.
Pour les asperges cuites : Faites cuire les asperges dans le beurre quotidien Balade et déglassez avec quelques gouttes de vinaigre de vin rouge.
Tartinez généreusement la tranche de pain de beurre à tartiner Balade et faites cuire dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’elle devienne brune et croustillante
Déposez une bonne couche de salade de thon sur le pain grillé et disposez au dessus une tranche de Passendale Caractère
Placez la tartine quelques minutes sous le grill jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu sur le thon
Ajoutez ensuite les asperges sur la tartine
Trempez la chicorée frisée dans l’assaisonnement, déposez-la sur le dessus de la tartine avec une couche d’oignons caramélisés
Pour la touche finale, ajoutez une càs d’assaisonnement, 1 càc d’œufs de truite, les radis et les feuilles de cerfeuil.
Idées de sorties de famille, bons plans saisonniers, astuces en tous genres, … Et si vous laissiez Balade vous inspirer ? Que ce soit pour parfaire vos connaissances ou découvrir de nouveaux sujets, nos articles sauront assurément titiller votre curiosité !
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