Tartines en brochettes à la crème de carotte et sésame, tartines de jambon italien et des cubes de fromage
- Temps 25 min
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Difficulté
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Prix
Ingrédients
pour 2 personnes
- 1 c à s de pâte de sésame (tahiné)
- 6 tranches de jambon italien
- 8 tranches de pain
- 130g de bloc de gouda, comté, gruyère,….
- Beurre frigotartinable Balade
- Sel, poivre noir
- 200g de carottes
- Jus de citron
Tartines en brochettes à la crème de carotte et sésame, tartines de jambon italien et des cubes de fromage
- Temps 25 min
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Difficulté
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Prix
Préparation de la recette
Préparation
- Epluchez les carottes. Coupez-les en morceaux. Faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Mixez les carottes avec la pâte de sésame, le jus de citron, du sel et du poivre.
- Faites légèrement toaster les tranches de pain. Retirez la croûte des tartines. Beurrez 4 tranches et coupez chacune en 4. Déposez du jambon italien sur 8 carrés de pain et couvrez avec les autres carrés de pain beurrés.
- Etalez de la crème de carotte sur 8 carrés de pain non beurrés et couvrez de pain.
- Découpez le fromage en cubes.
- Composez des brochettes avec les carrés de tartines à la carotte, celles au jambon italien et les cubes de fromage.
