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Crème de potiron et marronau cumin et bouquet d’herbe frit
Temps
60 min
Difficulté
Prix
Préparation de la recette
Epluchez, nettoyez et couper tous les légumes (carottes, céleri, poireaux, oignons, potiron) que vous placerez ensuite dans une casserole pour une cuisson à feu moyen durant 1 heure. Ajoutez le thym et le laurier tout le temps de la cuisson.
En fin de cuisson, ajoutez les marrons et passer le bouillon au mixeur.
Ajoutez la crème fraiche Balade CREME 19%, SO LIGHT 5%, VITAL 12% ou 0% LACTOSE
Salez et poivrez selon votre goût. Ajoutez ensuite le cumin.
Versez la préparation dans un récipient adéquat et ajoutez les bouquets d’herbe frits
Vous n’avez plus qu’à servir et profiter de votre balade culinaire…
L’astuce : Si vous n’aimez pas le cumin, vous pouvez assaisonner votre crème avec du curry.
Idées de sorties de famille, bons plans saisonniers, astuces en tous genres, … Et si vous laissiez Balade vous inspirer ? Que ce soit pour parfaire vos connaissances ou découvrir de nouveaux sujets, nos articles sauront assurément titiller votre curiosité !
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