fr

Boterham met champignons

Boterham met champignons
  • Tijd 15 min
  • Moeilijkheid
  • Budget

Ingrediënten

voor 2 personen
___
  • 2 sneetjes wit boerenbrood
  • 2 grote handenvol kastanjepaddenstoelen
  • 50 g geitenkaas, om te verkruimelen
  • 2 takjes platte peterselie
  • Peper, zout
  • Halfvolle boter van Balade

Boterham met champignons

Boterham met champignons
  • Tijd 15 min
  • Moeilijkheid
  • Budget

Bereiding

  • Snijd de paddenstoelen in kwartjes en bak ze in een pan met boter.
  • Beboter intussen het brood.
  • Leg de gebakken champignons op de boterhammen.
  • Verkruimel wat geitenkaas erboven.
  • Werk af met enkele blaadjes platte peterselie en breng op smaak met peper en zout.