Porridge aux pommes et amandes
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Difficulté
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Prix
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- A
- B
- C
- D
- E
Ingrédients
pour 4 personnes
- 12 cl de crème Balade So Light 8%
- 300 g de pommes rouges (Pink Lady, Gala, Jonagold…)
- 150 g de flocons d’avoine brisés
- 70 cl d’eau
- 50 g d’amandes effilées
- 40 g de miel
- 20 g de graines de chia
- 2 g d’extrait de vanille
Porridge aux pommes et amandes
- Temps 15 min
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Difficulté
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Prix
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- A
- B
- C
- D
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Préparation de la recette
Faites toaster les amandes effilées dans une poêle anti adhésive sans matière grasse.
Couper les pommes en deux et évidez-les. Coupez-les en petits dés. Arrosez les dés de jus de citron et mélangez.
Verser l’eau, l’extrait de vanille et le miel dans une casserole et emmener doucement à ébullition. Mélanger afin de dissoudre le miel.
Verser les flocons d’avoine et poursuivez la cuisson durant 3 minutes à petit feu en tournant.
Retirer du feu, ajouter la crème et mélangez.
Servez le porridge avec les dés de pommes, les amandes effilées et les graines de chia.
Saison: août à mars
Valeurs nutritionnelles
Cette recette bénéficie de la note :
- A
- B
- C
- D
- E
- Valeurs nutritionnelles, pour une portion (170,0g) : Energie : 245,8kcal ; 1027,4kj , Matières grasses : 12,0g dont Acides gras saturés : 3,0g ; Glucides : 27,2g dont Sucres : 21,4g ; Protéines : 6,3g ; Fibres : 5,7g ; Sel : 0,1g.
- Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 144,6Kcal ; 604,5kj ; Matières grasses : 7,1g dont Acides gras saturés : 1,8g ; Glucides : 16,0g dont Sucres : 12,6 g ; Protéines : 3,7g ; Fibres : 3,4g ; Sel : 0,0g
