Partager cet article

Merci pour le partage !

Fermer

Paramétrage des cookies

Cookies absolument nécessaires

Les cookies strictement nécessaires permettent de mettre en œuvre des fonctions sans lesquelles vous ne pouvez pas utiliser nos pages web comme prévu. Ces cookies sont utilisés uniquement par nous et sont en conséquence des cookies réservés à Corman (« first party cookies »). Votre consentement n’est pas requis pour l’utilisation des cookies absolument nécessaires sur notre site web. Pour cette raison, les cookies absolument nécessaires ne peuvent pas être activés ou désactivés individuellement.

Cookies activés

Cookies fonctionnels et de performance

Cookies de performance

Les cookies de performance collectent des informations sur la façon dont est utilisé notre site web. Nous les utilisons afin de comprendre comment nos pages web sont utilisées afin d’améliorer leur attractivité, leur contenu ainsi que leurs fonctionnalités.

Veuillez noter que la désactivation des cookies fonctionnels et de performance peut conduire à des restrictions fonctionnels de notre site web.

Cookies / Activés

Cookies basés sur votre consentement

Les cookies basés sur votre consentement seront mis en place et utilisés sous réserve de votre accord préalable et expresse.

Cookies / Activés

Pour plus d’informations au sujet des cookies utilisés sur notre site web, consultez la rubrique « cookies ».

Fermer

Contactez Balade

Merci pour votre message ! Nous y répondrons très rapidement. A bientôt !

Madame

Monsieur

Joindre un document (.jpeg,.png,.pdf,.word - max. 5 Mo)

Je désire m’inscrire à la newsletter digitale de Balade et ainsi recevoir les dernières actualités : nouveautés, promenades, articles, recettes,… étant entendu qu’à tout moment, je pourrai retirer mon consentement via le lien de désinscription intégré dans la Newsletter.

* En envoyant le présent formulaire, je reconnais avoir pris connaissance de la Charte de protection des données personnelles de Corman, des traitements qui y sont mentionnés et des droits qui me sont accordés et je consens donc à l’exploitation de mes données personnelles par Corman

Envoyer

Balade

Petit guide pour démarrer son potager

« Facilitez-vous la tâche, cultivez des légumes qui poussent rapidement et qui ne demandent pas trop d’entretien. »

Un potager c’est beaucoup de travail ! Sortez-vous cette idée de la tête ! Commencez petit, avec un ou deux mètres carrés ; Et si cela vous plaît, alors vous pourrez toujours le développer par la suite. Commencez par délimiter un morceau de votre jardin avec des planches ou investissez dans une jardinière que vous remplirez de terreau. Entourez-vous de vos enfants – c’est plus facile de travailler avec des assistants enthousiastes et en général ils adorent cultiver leurs propres légumes ! Mais attention, veillez à ce qu’ils ne piétinent rien ! Si vous optez pour la jardinière, n’oubliez pas que les légumes en pot doivent être arrosés plus souvent que les légumes en pleine terre. Pour l’emplacement, choisissez le coin le plus ensoleillé de votre jardin : plus il y a de soleil plus vous obtiendrez de légumes, plus ils auront plus de goût et plus ils seront vitaminés.

Une explosion de couleurs et de saveurs

Pour ce qui est de l’emplacement, placez votre potager au plus près de votre cuisine. Ainsi, les enfants pourront à tout moment cueillir des tomates cerises, des concombres, des radis et de délicieuses carottes bien sucrées. Plantez les herbes fraîches près du barbecue, pour que papa puisse couper du thym et du romarin tout en gardant un œil sur son feu. Choisissez en famille ce que vous voulez faire pousser dans votre jardin, mais limitez-vous à un maximum de 10 variétés. Pour plus de facilité achetez des plants à repiquer plutôt que de semer vous-même, cela va beaucoup plus vite et ce sera beaucoup plus motivant. N’hésitez pas à planter des variétés originales et peu communes comme des tomates jaunes, blanches ou noires, des carottes violettes, des radis longs, … - vous ferez ainsi de votre potager une explosion de couleurs et de saveurs !

tomate, tomate rouge, tomate jaune, tomate verte

Simplifiez-vous la vie !

Pour commencer votre potager, les légumes les plus faciles à cultiver sont la laitue, le mesclun, la roquette, les épinards, les radis, la betterave et les bettes. Les carottes, les haricots et les oignons nécessitent quant à eux plus de travail de désherbage et d’arrosage. Les courgettes et les potirons poussent très facilement, mais prennent rapidement en largeur – parfois jusqu’à 2 mètres carrés par plante ! Pour les tomates, vous avez besoin d’une serre ou d’un abri ; En effet, les feuilles ne résistent pas à la pluie. Vous pouvez également les mettre dans un pot contre un mur orienté plein sud et à l’abri de la pluie, ou les faire glisser sous le parasol de la terrasse lorsqu’il pleut.

Mélangez les variétés pour plus de plaisir

Fini le temps où tous les légumes étaient tous alignés sur une ragée bien serrée ! Pour avoir un beau potager, plantez les légumes ensemble mais espacez-les et ajoutez quelques violettes, capucines, bourraches et fleurs de soucis entre vos plants. En plus d’apporter de la couleur, ces fleurs comestibles sont également délicieuses dans des salades (sucrées et salées), des cocktails et des limonades pour les enfants. De plus, cette végétation attire les insectes à la fois utiles et fascinants tels que les chenilles, les escargots, les pucerons, les coccinelles, les bourdons et les papillons. Bref, un vrai cours de biologie en direct !

15 minutes, pas plus !

Avec un potager d’un mètre sur un mètre, il vous faudra en moyenne 5 à 15 minutes de travail par semaine. Pour vous éviter de devoir désherber trop souvent, vous pouvez étaler de l’herbe fraichement tondue, des coques de cacao ou encore des écorces entre vos légumes. En plus, cela diminue l’évaporation et vous permet d’arroser moins. Méfiez-vous des escargots et limaces qui aiment la laitue, les courgettes et les potirons. Ainsi, si vous ne voulez pas les voir s’inviter dans votre première salade, utilisez un produit écologique pour lutter contre ces nuisibles !

Le plein d’aromates pour votre cuisine

Vous voulez surtout faire pousser des herbes fraîches ? La ciboulette, l’estragon, le thym, le romarin et l’origan sont les indispensables dans un jardin aromatique. Si le basilic s’invite souvent dans nos assiettes, le plant ne vit malheureusement qu’une année. Pour avoir du basilic frais, il vous faudra donc acheter un nouveau pied à repiquer chaque printemps. Vous pouvez également mettre un laurier dans un pot sur votre terrasse : en plus d’être décoratif, vous pourrez couper des feuilles fraiches toute l’année. Quel plaisir !

La recette parfaite pour cet article

Quiche aux courgettes, jambon, oignons de printemps et petits pois

Temps 45 min
Difficulté
Prix

Lire la recette

Voir pousser ses radis, cueillir soi-même ses tomates, ou encore couper des herbes fraîches à la minute : quel luxe ! Et pourtant, ce n’est pas si difficile. Quelques gros pots, une jardinière ou encore quelques mètres carrés de jardin, voilà tout ce dont vous avez besoin pour commencer un potager.

Place aux super aliments !

5 conseils pour tenir vos bonnes résolutions

10 idées de balades à travers le pays

La sauce béchamel, le petit « plus » de vos plats

Les fraises dévoilent leurs secrets

Retour à la liste

Ce site est le site internet institutionnel de la marque BALADE, propriété de la société S.A. CORMAN. Il est soumis au droit belge.

Les informations contenues peuvent contenir des inexactitudes techniques ou des erreurs typographiques.

Elles ne sont pas nécessairement complètes ni exhaustives et sont sujettes à modification sans préavis. A ce titre, elles ne remplacent pas l'avis professionnel que vous pouvez obtenir de la part de nos collaborateurs.

En utilisant ce site, le visiteur reconnaît avoir eu la possibilité de prendre connaissance de cet avertissement.

Sauf mention expresse, l'ensemble des contenus, pages, scripts, icônes ou sons de ce site sont la propriété exclusive de S.A. CORMAN.

Toute production, reproduction ou représentation de ce site, en tout ou partie (texte, son ou image), sur quelque support que ce soit, est interdite. Le non respect de cet interdiction constitue une contrefaçon pouvant engager la responsabilité pénale et civile du contrefacteur.

Il est strictement interdit d'utiliser ou de reproduire les noms ou les marques BALADE ou leur représentation graphique, seuls ou associés, à quelque titre que ce soit et notamment à des fins publicitaires sans l'accord écrit préalable de S.A. CORMAN. Ces noms et marques sont protégés partout dans le monde.

S.A. CORMAN n'est pas responsable du contenu de tout autre site auquel vous pourriez avoir accès via le site BALADE.be ainsi que du contenu de sites référençant le site BALADE.

En aucun cas la responsabilité de S.A. CORMAN ne peut être engagée pour des dommages quelconques matériels ou immatériels, spéciaux, directs ou indirects qui résulteraient notamment de la consultation et ou de l'utilisation de ce site ou d'autres sites qui y sont liés, comme des utilisations d'informations textuelles, sonores ou visuelles qui auraient pu y être recueillies et notamment de tout préjudice financier ou commercial, de pertes de programmes ou de données dans son système d'information ou autre.

Copyright S.A. CORMAN 2012 ©. Tous droits réservés.