fr
___

Feestelijke mayonaise

___

Ingrediënten

voor 4 personen

___
  • 1/2 blok zijdeachtige tofu
  • 10 cl Balade-room zero lactose
  • 1 el scherpe mosterd
  • 1 kl appelciderazijn
  • 1 kl vloeibare honing
  • Zout
  • Tijd 10 min
  • Moeilijkheid
  • Budget

Bereiding

  • Spoel de tofu onder koud water
  • Mix alle ingrediënten met een staafmixer tot een smeuïge saus
  • Serveer met wortelstaafjes in verschillende kleuren

Bijgerechten
  • Wortelstaafjes in verschillende kleuren als aperitief OF
  • Wortelspaghetti in verschillende kleuren en geroosterde zonnebloempitjes in een salade OF
  • Gegrilde worteltjes in verschillende kleuren