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Asperges à la Flamande par @margaux_debiolley

< Asperges à la Flamande par @margaux_debiolley
  • Temps 30 min
  • Difficulté
  • Prix

Ingrédients

pour 2 personnes
___
  • 60g Balade en plaquette 60%
  • 500g d’asperges blanches
  • 3 tranches de saumon fumé
  • 4 œufs
  • de la ciboulette
  • du sel et du poivre

Asperges à la Flamande par @margaux_debiolley

Asperges à la Flamande par @margaux_debiolley
  • Temps 30 min
  • Difficulté
  • Prix

Préparation de la recette

  • Pèle et coupe les extrémités des asperges. Fais-les cuire dans de l’eau bouillante pendant 10 à 12 minutes. Le temps de cuisson peut varier en fonction de l’épaisseur des asperges: elles doivent d’eau œufs pendant 10 minutes. 
  • Pendant saumon œufs et Assaisonne avec de la sel et du poivre. 
  • Sers les asperges avec les saumon fumé et le beurre fondu.