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Cake aux fraises par @margaux_debiolley

< Cake aux fraises par @margaux_debiolley
  • Temps 60 min
  • Difficulté
  • Prix

Ingrédients

pour 4 personnes
___
  • 200g Balade en plaquette 60%
  • 250g de fraises
  • 200g de beurre pomade 
  • 3 oeufs
  • 125g de farine
  • 145g de poudre d'amande
  • une pincée de bicarbonate alimentaire

Cake aux fraises par @margaux_debiolley

Cake aux fraises par @margaux_debiolley
  • Temps 60 min
  • Difficulté
  • Prix

Préparation de la recette

 
Préchauffe le four à 180° en mode chaleur tournante.
Dans un robot, mélange le sucre et le beurre. Ajoute-y progressivement les oeufs, la farine, la poudre d’amande et le bicarbonate.
Coupe les fraises en lamelles.
Dans un moule, verse la moitié de la pâte et ajoute-y les morceaux de fraises. Recouvre-les avec la pâte restante.
Fais cuire le cake pendant 40 minutes. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille du moule.
Laisse-le refroidir sur une grille avant de le déguster.