nl

Sandwich met mortadella en pistacheboter

< Sandwich met mortadella en pistacheboter
  • Tijd 10 min
  • Moeilijkheid
  • Budget

Ingrediënten

voor 4 personen
___
  • 40 g volkorenbrood
  • 400 g Balade halfvolle boter or Balade zachte boter
  • 120 g ongezouten gepelde pistachenoten
  • 50 g mortadella, zeer dun gesneden
  • 50 g rucola

Sandwich met mortadella en pistacheboter

Sandwich met mortadella en pistacheboter
  • Tijd 10 min
  • Moeilijkheid
  • Budget

Bereiding

  • Maal de pistachenoten in een hakmolentje tot een fijn poeder. Meng dit onder de boter tot een homogeen geheel.
  • Toast het brood lichtjes en laat afkoelen.
  • Bestrijk het brood royaal met de pistacheboter. Beleg met de plakjes mortadella en enkele blaadjes rucola. Sluit de sandwich en serveer.