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Tzatziki

  • Temps 15 min
  • Difficulté
  • Prix

Ingrédients

pour 2 personnes
___
  • 3 c à s de crème 19% Balade
  • 4 c à s d'huile
  • 3 c à s d'aneth hachée
  • 3 c à s de menthe hachée
  • 1/2 citron (jus)
  • Sel et poivre
  • 2 concombres
  • 2 gousses d'ail
  • Sel marin

Tzatziki

  • Temps 15 min
  • Difficulté
  • Prix

Préparation de la recette

  • Pelez les concombres, évidez-les et râpez-les. Mélangez le concombre râpé au sel de mer et laissez dégorger dans une passoire.
  • Pressez l’ail et mélangez avec l’huile d’olive. Réservez quelques minutes afin d’atténuer un peu le goût fort de l’ail.
  • Hachez finement les herbes et mélangez avec l’huile et le concombre râpé.
  • Ajoutez le jus de citron et la crème Balade et salez et poivrez à votre goût.