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Potage au maïs

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Ingrédients

pour 4 personnes

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  • 700 ml de bouillon de volaille
  • 1 branche de céleri vert
  • 200 ml de crème 19% Balade
  • 570 g de grains de maïs
  • 1 oignon
  • 1 branche de thym frais
  • Huile d’olive
  • Poivre noir
  • Temps 35 min
  • Difficulté
  • Prix

Préparation de la recette

  • Hachez l’oignon et coupez le céleri en petits dés
  • Faites-les revenir avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Ajoutez les grains de maïs, le bouillon et laissez cuire 20 minutes
  • Ajoutez la crème, poivrez et mixez finement
  • Servez saupoudré de pluches de thym frais